天津企業(yè)的配餐制度在整體上是比較合理的。早餐種類豐富,包括面包、粥品、牛奶果汁等,午餐和晚餐也都包含主食和小菜以及湯水等等。同時(shí)食堂也會(huì)根據(jù)季節(jié)變化提供相應(yīng)的應(yīng)季菜品,總體來(lái)說(shuō)衛(wèi)生安全是很有保障的
然而也有一些小問(wèn)題存在:例如排隊(duì)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的問(wèn)題,部分員工反映打飯需要等待一段時(shí)間;浪費(fèi)食物的現(xiàn)象也存在,由于提供的選擇過(guò)于豐盛,有的職工會(huì)把飯菜倒掉而造成不必要的浪費(fèi)現(xiàn)象發(fā)生。為了解決這一問(wèn)題企業(yè)可以采取控制每頓的分量,提高剩菜的回收二次利用等方式來(lái)改善這一狀況??偟膩?lái)說(shuō)企業(yè)在飲食方面的表現(xiàn)良好同時(shí)也仍有改進(jìn)的空間。